JAあいら | あいら農業協同組合

材料

２人分
新ごぼう・・・４本
牛肉・・・３００ｇ
しょうが・・１かけ
☆調味料
　醤油・・・30ｃｃ
　みりん・・・３０ｃｃ
　酒・・・３０ｃｃ
　砂糖・・・３０ｇ

作り方

１．新ごぼうはスライスして、さっと水にさらす。
２．しょうがを千切りにする。
３．新ごぼうと牛肉と生姜をフライパンで炒め、調味料を入れて煮汁がなくなるまで煮込む。