JAあいら | あいら農業協同組合

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特産品活用レシピ

夏野菜たっぷりサラダ(あいらいくレシピ)

夏野菜たっぷりサラダ(あいらいくレシピ)

材料

≪2人分≫
・ミニトマト・・・10個 
・きゅうり・・・1本  
・なす・・・1/2本
・じゃがいも・・・1個 
・ゴーヤー・・・1/2本 
・サラダチキン・・・100g 
・ゆで卵・・・1個 

作り方

1. 野菜は全て角切りにし、ゴーヤー・じゃがいもは塩ゆでする。
2.サラダチキン・ゆで卵はお好みの大きさに切る。
3.なすはオリーブオイルで炒める。
4.並べて盛り付け、青じそドレッシングをかけて、混ぜてお召し上がりください。

ポイント

※お好みの夏野菜でアレンジして作ってみてください♪

関連サイト
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