JAあいら | あいら農業協同組合

材料

ホットケーキミックス 　２００g
Ａ　イチゴ 　　　　　　１３０g（５粒程度）
Ａ　はちみつ　　　　　 大さじ２
Ａ　クリームチーズ　 １８ｇ

Ｂ　牛乳 ５０ml
Ｂ　炭酸水（炭酸飲料） ５０ml
Ｂ　卵 １個
Ｂ　サラダ油 大さじ２

デコレーション用イチゴ　 ３粒
ホイップクリーム　 適量
粉砂糖 適量
ミント 適量

作り方

約６人分

1．①耐熱ボウルにＡ（イチゴ・はちみつ・クリームチーズ）を入れ、フォークで細かくつぶし、混ぜ合わせて、ふんわりとラップをし、電子レンジ６００Ｗで２分加熱する。

２．②別なボウルにＢ牛乳・炭酸水・卵・サラダ油を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ①と合わせる。

３．②を耐熱性のドーナツ型に流し込み、ふんわりとラップし、電子レンジ６００Ｗで６分加熱します。（中まで加熱されているか串で確認し、加熱が足りない場合は１～２分再加熱する。）
粗熱が取れるまで逆さにして冷ます。
型から外し、粉砂糖をふり、真ん中にイチゴ・ホイップクリーム・ミントを飾り付けて完成。