JAあいら | あいら農業協同組合

材料

≪材料≫２人分
・新ごぼう：１本
・ニンジン：１／２本
・塩：ひとつまみ
≪調味料≫
・醤油：大さじ１杯
・メープルシロップ：大さじ１杯
・ごま油：小さじ１杯
・一味唐辛子：少々
・ごま：少々

作り方

１．新ごぼうと人参は、細めの短冊に切り、塩もみをして１０分ほど置き、しんなりしたらサッと水洗いして水気を絞る。
２．調味料をすべて混ぜ合わせ、１．を加えてよく和える。