JAあいら | あいら農業協同組合

材料

≪材料≫２人分
・あいら新ごぼう：２本
・小麦粉：大さじ１
・粉チーズ：大さじ１
・塩コショウ：少々
・バター：適量

作り方

１．あいら新ごぼうをささがきにし、５分ほど水にさらした後、水気を切りボウルに入れる。
２．１．のボウルに小麦粉・粉チーズ・塩・故障を入れ混ぜ合わせる。
３．フライパンにバターを入れ、温まったら②を薄くすき間がないようにのばして入れる。
４．中火くらいで表面がきつね色になるまで焼き、裏面も同じようにこんがり焼き目がつくまで焼くけたら完成！（焼き時間目安：片面約１分）