≪材料≫2人分 ・あいら新ごぼう:2本 ・塩コショウ:少々 ・ごま油:大さじ2 ・白ごま:適量
1.あいら新ごぼうは細目のささがきにし、5分ほど水にさらした後、水気を切り耐熱皿に入れる。 2.1.をレンジに入れて1~2分ほど温める。 3.あいら新ごぼうがしんなりとしたら、塩コショウ・ごま油・白ごまを入れて混ぜ合わせ完成!
・あいら新ごぼうの水気は良く切りましょう ・お好みで七味などを入れるのもおススメです!