JAあいら | あいら農業協同組合

5月16日木曜日、女性部横川支部は今年も恒例のめんつゆ・白だし作りをしました。横川産の原木しいたけの乾燥や、削りたての鰹節を使い、めんつゆが234本、白だしが75本出来ました。だしの効いたつゆは、ソーメンだけでなく、天つゆやお料理に使う等とても重宝するととても 好評です。