JAあいら | あいら農業協同組合

女性部吉松支部は、部員宅で収穫したこんにゃく芋約１０キロを持ち寄ってこんにゃく作りを行いました。

ハンバーグを作る要領で中の空気を抜いて１時間ほど煮て、約１２０個のこんにゃくが出来ました。

煮る時中の空気が抜けきれず、はじけてしまったものもありましたが、煮物にいれると味がよくしみてとても美味しいでした。